填空题
磷酸甘油酯;脂肪酸;磷酸
不饱和脂肪酸双键的几何构型一般可用()和()来表示,它们分别表示烃基在分子的()或()。
填空题不饱和脂肪酸双键的几何构型一般可用()和()来表示,它们分别表示烃基在分子的()或()。
脂类化合物是指能溶于(),不溶或微溶于()的有机化合物。
填空题脂类化合物是指能溶于(),不溶或微溶于()的有机化合物。
酯交换包括在()的酯交换和()的酯交换反应,可分为()酯交换和()酯交换两种。
填空题酯交换包括在()的酯交换和()的酯交换反应,可分为()酯交换和()酯交换两种。