填空题
加热与否
对于单宁含量多的果蔬,用亚硫酸氢钙溶液浸泡,既可(),又可护色。
填空题对于单宁含量多的果蔬,用亚硫酸氢钙溶液浸泡,既可(),又可护色。
果酱和蜜饯是利用()的保藏作用制成的一类果蔬制品。
填空题果酱和蜜饯是利用()的保藏作用制成的一类果蔬制品。
下列果蔬汁制品中原汁含量最低的是()A.果蔬汁饮料B.鲜汁C.果蔬汁糖浆D.果蔬浆
单项选择题下列果蔬汁制品中原汁含量最低的是()
A.果蔬汁饮料 B.鲜汁 C.果蔬汁糖浆 D.果蔬浆