名词解释
无公害食品是指应用无公害的技术进行生产，经专门的机构监测认定，使用无公害食品标志的一类食品。
化学污染物的致癌作用
名词解释化学污染物的致癌作用
一个由确定有害物性质、剂量与效应关系及风险定性等步骤所组成的科学评价过程称为（）。
填空题一个由确定有害物性质、剂量与效应关系及风险定性等步骤所组成的科学评价过程称为（）。
粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长，其食用品质出现不同程度降低的现象称为（）。
填空题粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长，其食用品质出现不同程度降低的现象称为（）。
