单项选择题
A.直哈毛燕 B.暹罗毛燕 C.牡丹毛燕 D.玫瑰毛燕
（）是以健康的活禽为原料，经过宰杀、去内脏、腌制、风干等多道工序加工而成，其制作集腌制和干制于一体，不仅肉质柔...
单项选择题（）是以健康的活禽为原料，经过宰杀、去内脏、腌制、风干等多道工序加工而成，其制作集腌制和干制于一体，不仅肉质柔嫩细滑、鲜爽不腻、腊香浓郁，而且适于储藏。
A.风鹅 B.风鸡 C.板鸭 D.腊鸡
（）是肉蛋兼用鹅。A.奉化鹅B.狮头鹅C.五龙鹅D.北京鹅
单项选择题（）是肉蛋兼用鹅。
A.奉化鹅 B.狮头鹅 C.五龙鹅 D.北京鹅
兼用型家禽的是（）A.九斤黄B.乌骨鸡C.高邮鸭D.白來航鸡
单项选择题兼用型家禽的是（）
A.九斤黄 B.乌骨鸡 C.高邮鸭 D.白來航鸡
