单项选择题
A.九斤黄 B.乌骨鸡 C.高邮鸭 D.白來航鸡
肉用型鸡是（）A.狼山鸡B.乌骨鸡C.来航鸡D.寿光鸡
单项选择题肉用型鸡是（）
A.狼山鸡 B.乌骨鸡 C.来航鸡 D.寿光鸡
肉鸽的最佳食用期为出壳后的（）天左右。A.25B.30C.40D.35
单项选择题肉鸽的最佳食用期为出壳后的（）天左右。
A.25 B.30 C.40 D.35
（）是将牛奶、羊奶或混合奶等鲜乳，经杀菌后，在凝压乳酶的作用下使乳中的蛋白质凝固形成凝乳，将凝固的酪蛋白分出，...
单项选择题（）是将牛奶、羊奶或混合奶等鲜乳，经杀菌后，在凝压乳酶的作用下使乳中的蛋白质凝固形成凝乳，将凝固的酪蛋白分出，再经加热和加压成型，在微生物和酶的作用下发酵防熟化制得的一种乳制品。
A.奶酪 B.奶粉 C.炼乳 D.奶油
