多项选择题
A.缓解体力疲劳B.减肥C.改善生长发育D.辅助改善记忆
在油脂精炼、水化脱胶后所得到的油脚，是生产（）的原料。A.混合磷脂B.浓缩磷脂C.改性磷脂D.精制磷脂
单项选择题在油脂精炼、水化脱胶后所得到的油脚，是生产（）的原料。
A.混合磷脂B.浓缩磷脂C.改性磷脂D.精制磷脂
大豆油脚的漂白可使用（）处理。A.还原剂B.氧化剂C.乳化剂D.脱色剂
单项选择题大豆油脚的漂白可使用（）处理。
A.还原剂B.氧化剂C.乳化剂D.脱色剂
多不饱和脂肪酸表示方法Cx：yW-z，描述错误的是（）A.CB.xC.yD.z
单项选择题多不饱和脂肪酸表示方法Cx：yW-z，描述错误的是（）
A.CB.xC.yD.z
