糖类最主要的生理功能是：（）

糖酵解是如何进行调控的？

问答题糖酵解是如何进行调控的？

为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？

问答题为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？

试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。

问答题试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。