所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。

精白大米是制造清酒的主要原料。

判断题精白大米是制造清酒的主要原料。

清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。

判断题清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。

边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。

判断题边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。