单项选择题
A.按菜定价B.按质论价C.利于竞争D.保证利润
菜品的定价是以什么为目标的（）A.价格销售B.经营利润C.经营生产D.经营税金
单项选择题菜品的定价是以什么为目标的（）
A.价格销售B.经营利润C.经营生产D.经营税金
美食节菜品设计应考虑的因素有哪些（）A.员工的技术能力B.厨房的设备设施C.食物烹饪原料的供给情况D.以上都对
单项选择题美食节菜品设计应考虑的因素有哪些（）
A.员工的技术能力B.厨房的设备设施C.食物烹饪原料的供给情况D.以上都对
以下哪项不是美食节的种类（）A.以单一烹饪原料入主题B.以名人名厨为主题C.以某种餐具器皿为主题D.以色香味俱...
单项选择题以下哪项不是美食节的种类（）
A.以单一烹饪原料入主题B.以名人名厨为主题C.以某种餐具器皿为主题D.以色香味俱全为主题
