有的食品要进行真空脱臭，那么香精应该在真空脱臭后添加。

对于必须加热的食品，应该在在加热后进行冷却，或者在加工后期添加香精。

判断题对于必须加热的食品，应该在在加热后进行冷却，或者在加工后期添加香精。

植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。

判断题植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。

什么在肉制品中添加硝酸盐或者亚硝酸盐可以使肉保持鲜艳的红色？

问答题什么在肉制品中添加硝酸盐或者亚硝酸盐可以使肉保持鲜艳的红色？