高血压病人尤为重要是吃低盐、清淡食品，还要供应充足能量。

日光紫外线折射不足是维生素D缺乏的主要原因。

判断题日光紫外线折射不足是维生素D缺乏的主要原因。

夜盲症是缺乏维生素B2的表现。

判断题夜盲症是缺乏维生素B2的表现。

煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大，有的还可产生致癌物质。

判断题煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大，有的还可产生致癌物质。