单项选择题
A.烙饼B.煎饼C.汤饼D.胡饼
立式搅拌机是面点厨房中的重要设备，用途十分广泛，主要用于食品原料的（）。A.搅拌和加工B.搅拌和搓揉C.搅拌和...
单项选择题立式搅拌机是面点厨房中的重要设备，用途十分广泛，主要用于食品原料的（）。
A.搅拌和加工B.搅拌和搓揉C.搅拌和挤压D.搅拌和打碎
（）不是燃气爆炸的必备条件。A.燃气与空气混合含量达到爆炸极限范围内B.有火种或热源存在C.在相对密闭的环境内...
单项选择题（）不是燃气爆炸的必备条件。
A.燃气与空气混合含量达到爆炸极限范围内B.有火种或热源存在C.在相对密闭的环境内D.有明火存在
煤气灶具漏气处理的第一步是（）。A.将门窗打开，使室内空气流畅B.切断附近一切电源C.关闭燃气灶具总开关D.如...
单项选择题煤气灶具漏气处理的第一步是（）。
A.将门窗打开，使室内空气流畅B.切断附近一切电源C.关闭燃气灶具总开关D.如使用液化气罐，应将其迅速移至室外空旷地方
