单项选择题
A.营业执照 B.食品生产许可证或食品经营许可证 C.税务登记证 D.产品合格检测报告
以下情况中没有交叉污染的是?()A.黄米凉糕,沙棘果与鲜鱼、生肉放在一个冰箱B.生羊排放在熟半成品上方C.已消...
单项选择题以下情况中没有交叉污染的是?()
A.黄米凉糕,沙棘果与鲜鱼、生肉放在一个冰箱 B.生羊排放在熟半成品上方 C.已消毒毛巾桶可以放在未消毒毛巾桶下方 D.库房货架上,未开封化学品单独存放在最下层
下列哪些从业人员可以从事接触即时食品的工作?()A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动...
单项选择题下列哪些从业人员可以从事接触即时食品的工作?()
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员 B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员 C.患有渗出性皮肤病疾病的人员 D.患有轻微腰疼疾病的人员
食品安全经营人员()应当进行一次健康体检,取得健康证明后方可参加工作?A.每年B.每两年C.每半年D.每个月
单项选择题食品安全经营人员()应当进行一次健康体检,取得健康证明后方可参加工作?
A.每年 B.每两年 C.每半年 D.每个月