多项选择题
A.单宁B.脂类C.葡萄籽油D.含氮化合物
降酸的方法包括：（）A.生物降酸B.化学降酸C.物理降酸D.农业降酸
多项选择题降酸的方法包括：（）
A.生物降酸B.化学降酸C.物理降酸D.农业降酸
关于糖酸比，下来说法正确的是：（）A.糖度用手持折光仪检测B.糖酸比计算公式为：M=S/A（S含糖量，A含酸量...
多项选择题关于糖酸比，下来说法正确的是：（）
A.糖度用手持折光仪检测B.糖酸比计算公式为：M=S/A（S含糖量，A含酸量）C.酸度用pH计检测D.糖酸比又称作成熟系数
关于酿酒葡萄与食用葡萄的区别下列说法正确的是：（）A.酿酒葡萄糖酸比更高B.酿酒葡萄糖度更高C.酿酒葡萄酸度更...
多项选择题关于酿酒葡萄与食用葡萄的区别下列说法正确的是：（）
A.酿酒葡萄糖酸比更高B.酿酒葡萄糖度更高C.酿酒葡萄酸度更高D.酿酒葡萄的出汁率更高
