发酵过程中产生的（）均对花色素苷有促溶作用。

葡萄原料理化检查有（）A.含糖量B.含酸量C.丹宁含量D.VC含量

多项选择题葡萄原料理化检查有（）

葡萄原料外观检查有（）A.葡萄形状B.颗粒大小C.颜色D.风味

多项选择题葡萄原料外观检查有（）

红葡萄酒以（）葡萄为原料发酵而成。A.皮红肉白B.皮肉皆红C.皮白肉白

多项选择题红葡萄酒以（）葡萄为原料发酵而成。