多项选择题
A.油爆B.酱爆C.芜爆D.火爆
烩鸡丝的成菜特点（）A.半汤半菜B.银红色C.口味咸鲜D.表皮酥脆
多项选择题烩鸡丝的成菜特点（）
A.半汤半菜B.银红色C.口味咸鲜D.表皮酥脆
鱿鱼干肉质（），营养丰富。A.干裂B.柔韧C.鲜香味美D.细腻
多项选择题鱿鱼干肉质（），营养丰富。
A.干裂B.柔韧C.鲜香味美D.细腻
干料在脱水加工过程，以及在（）过程中，容易受到外界因素的影响，品质可能会发生变化。A.保管B.制作C.储存D....
多项选择题干料在脱水加工过程，以及在（）过程中，容易受到外界因素的影响，品质可能会发生变化。
A.保管B.制作C.储存D.运输
