单项选择题
A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类
有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:()A.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常...
单项选择题有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:()
A.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常的物理形态变化,并未变质 B.不能,因为已经变质 C.不能,因为含有杂质 D.不能,因为含有水份
鲜鱼食用的最佳时间是:()A.活鱼 B.刚死的鱼 C.僵直期过后的鱼(宰杀后2-3小时) D.存放...
单项选择题鲜鱼食用的最佳时间是:()
A.活鱼 B.刚死的鱼 C.僵直期过后的鱼(宰杀后2-3小时) D.存放很久的鱼
重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位:()A.尾巴 B.头部 C.身体 D.内脏
单项选择题重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位:()
A.尾巴 B.头部 C.身体 D.内脏