单项选择题
A.分光光度法B.高效液相色谱法C.原子吸收法D.气相色谱法
作为食品添加剂,甘草属于()。A.甜味剂B.抗氧化剂C.着色剂D.防腐剂
单项选择题作为食品添加剂,甘草属于()。
A.甜味剂B.抗氧化剂C.着色剂D.防腐剂
食品添加剂的作用不包括()。A.防止食品腐败变质B.改善食品感官性状C.掩盖食品变质D.有利于食品加工
单项选择题食品添加剂的作用不包括()。
A.防止食品腐败变质B.改善食品感官性状C.掩盖食品变质D.有利于食品加工
紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量,应用的波长是()。A.259nmB.333nmC.440nmD.510nm
单项选择题紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量,应用的波长是()。
A.259nmB.333nmC.440nmD.510nm