宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。

宴会台面类型按照台面用途分类可以分为（）。A.工作台B.餐台C.看台D.花台

多项选择题宴会台面类型按照台面用途分类可以分为（）。

官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列...

多项选择题官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是（）。

中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是...

多项选择题中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。