单项选择题
A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.葡萄酒D.白兰地
香草芥末少司制作的过程中,洋葱炒香后加入()。A.黑胡椒碎B.白胡椒碎C.孜然粉D.辣椒粉
单项选择题香草芥末少司制作的过程中,洋葱炒香后加入()。
A.黑胡椒碎B.白胡椒碎C.孜然粉D.辣椒粉
在热菜中,一般用法式芥末酱与()搭配,再进行调味。A.黄油少司B.奶油少司C.基础少司D.文也少司
单项选择题在热菜中,一般用法式芥末酱与()搭配,再进行调味。
A.黄油少司B.奶油少司C.基础少司D.文也少司
在冷菜中,一般用法式芥末酱与蛋黄酱搭配做()。A.油醋汁B.法国汁C.酱汁D.罗勒汁
单项选择题在冷菜中,一般用法式芥末酱与蛋黄酱搭配做()。
A.油醋汁B.法国汁C.酱汁D.罗勒汁