我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。

下列关于浙菜的表述正确的是（）。A.用鱼作羹由来已久B.南宋临安是著名都会C.浙江菜是明朝以后逐渐发展起来的D...

多项选择题下列关于浙菜的表述正确的是（）。

孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格，如（）。A.取材广泛B.极讲究富贵气和滋补C.不讲究造型和盛器D.等...

多项选择题孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格，如（）。

下列名菜属于粤菜的有（）。A.三蛇龙虎会B.橘汁加吉鱼C.火腿炖甲鱼D.脆皮乳猪

多项选择题下列名菜属于粤菜的有（）。