如果×表示100g 食物中某营养素的含量；A 表示每100g可食用部分食物中该营养素的含量；EP表示可食用部分比例，即么可食用部分食物中营养素的计算公式是（）。

若一食物类中不分任何亚类，其食物的亚类编码为“（）”。A.0B.1C.2D.3

单项选择题若一食物类中不分任何亚类，其食物的亚类编码为“（）”。

广东地处我国南方，气候温和，物产极为丰富，如（）。A.萨其马、沙河粉B.叉烧包、流沙包C.黄凉粉、钟水饺D.汤...

单项选择题广东地处我国南方，气候温和，物产极为丰富，如（）。

食谱分类归档就是要（）。A.将各种食谱分类保存B.将食谱全部原样保存，但不必整理C.将各种食谱混合归档D.将每...

单项选择题食谱分类归档就是要（）。