中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求，要有心理准备，要（），掌握尺度，使服务接待工作恰到好处。

中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。A、油重B、味重C、色重D、糖重

单项选择题中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。

在接待全家福家宴结帐时，服务员尽量小声告诉中年人，因（）吃饭比较注意价格。A、中年人B、女士C、儿童D、老年人

单项选择题在接待全家福家宴结帐时，服务员尽量小声告诉中年人，因（）吃饭比较注意价格。

餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、...

单项选择题餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。