多项选择题
A.技术简单易操作B.生产成本低C.干制时间长D.干制过程缓慢
糖制品按照生产地域可以分为()A.京式B.苏式C.广式D.闽式
多项选择题糖制品按照生产地域可以分为()
A.京式B.苏式C.广式D.闽式
干制品的包装材料应达到以下几点要求()。A.防潮防湿B.不透光C.能密封,防止外界虫、鼠微生物及灰尘等侵入D....
多项选择题干制品的包装材料应达到以下几点要求()。
A.防潮防湿B.不透光C.能密封,防止外界虫、鼠微生物及灰尘等侵入D.符合食品卫生管理要求
黄肉桃罐头的产品标准包括()。A.成品呈金黄色或黄色B.糖水透明,允许存在少许果肉碎屑C.无异味,桃片完整D....
多项选择题黄肉桃罐头的产品标准包括()。
A.成品呈金黄色或黄色B.糖水透明,允许存在少许果肉碎屑C.无异味,桃片完整D.果肉质量不低于净重的60%