问答题
（1）酵母浸膏又称酵母提取物、酵母抽提物或酵母浸出物，是一种营养型多功能鲜味剂和风味增强剂，以面包酵母、啤酒......
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三氯蔗糖是一种强力甜味剂，请简述其特性及安全性。
问答题三氯蔗糖是一种强力甜味剂，请简述其特性及安全性。
请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。
问答题请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。
尼泊金酯在在食品中的应用及作用机理。
问答题尼泊金酯在在食品中的应用及作用机理。
