问答题
宰前处理：（1）宰前检疫发现炭疽病畜时，严禁急宰，采用不放血的方法扑杀后销毁，如检出后焚烧。（2）对......
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试述家畜宰前和宰后要特别重视对炭疽病检验的意义。
问答题试述家畜宰前和宰后要特别重视对炭疽病检验的意义。
屠体
名词解释屠体
皮张的质量以（）等作为评定指标。A.皮张色泽B.皮张气味C.真皮致密度D.皮张弹性E.背皮厚度
多项选择题皮张的质量以（）等作为评定指标。
A.皮张色泽B.皮张气味C.真皮致密度D.皮张弹性E.背皮厚度
