以下哪种调味料在制作猪肉冻时可以增加口感（）

以下哪种食材在制冻过程中凝结速度最快（）A.鱼块B.鸡肉C.果汁D.蔬菜

单项选择题以下哪种食材在制冻过程中凝结速度最快（）

制冻时，凝结方法的主要目的是什么（）A.使液体变为固体B.增加食材的口感C.提高食材的营养价值D.改变食材的颜...

单项选择题制冻时，凝结方法的主要目的是什么（）

冻菜的口味大致有咸味和（）两种。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦味

单项选择题冻菜的口味大致有咸味和（）两种。