新鲜海产品中最常存在的致病菌是（）。

下列哪项不是常见的引起人类食物中毒的微生物（）。A.痢疾志贺氏菌B.猪霍乱沙门氏菌C.肉毒梭菌D.枯草芽孢杆菌

单项选择题下列哪项不是常见的引起人类食物中毒的微生物（）。

不允许在食品中检出的致病微生物是（）。A.表皮葡萄酒菌B.大肠菌群C.沙门氏菌D.腐生葡萄球菌

单项选择题不允许在食品中检出的致病微生物是（）。

食品的腐败变质速度与食品的基质特性有关。

判断题食品的腐败变质速度与食品的基质特性有关。