容易出现乳清蛋白凝固、褐变和加热臭等现象的乳液消毒方法是（）

引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌

单项选择题引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）

非酸性罐藏食品常常把能否杀死（）的芽孢作为灭菌标准。A.枯草芽孢杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.巨大芽孢杆菌D.蜡...

单项选择题非酸性罐藏食品常常把能否杀死（）的芽孢作为灭菌标准。

充入CO2的果汁可以防止（）的生长。A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌

单项选择题充入CO₂的果汁可以防止（）的生长。