单项选择题
A.先放B.后放C.中间放D.随意放
制作糖油馅时,糖和油的比例通常为()A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1
单项选择题制作糖油馅时,糖和油的比例通常为()
A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1
糖油馅制作中,熬制糖浆时适宜的温度是()A.100℃B.110℃C.120℃D.130℃
单项选择题糖油馅制作中,熬制糖浆时适宜的温度是()
A.100℃B.110℃C.120℃D.130℃
果仁蜜饯馅制作中,以下哪种果仁需要提前烘烤?()A.花生仁B.核桃仁C.杏仁D.腰果
单项选择题果仁蜜饯馅制作中,以下哪种果仁需要提前烘烤?()
A.花生仁B.核桃仁C.杏仁D.腰果