宰后检验以感观检查和剖检为主，必要时辅之以（）和理化检验。

剖检

名词解释剖检

化制

名词解释化制

患有炭疽病、鼻疽、狂犬病、疯牛病等《肉品卫生检验规程》列出的烈性传染病的胴体和脏器，必须用（）、（）、（）等方...

填空题患有炭疽病、鼻疽、狂犬病、疯牛病等《肉品卫生检验规程》列出的烈性传染病的胴体和脏器，必须用（）、（）、（）等方法予以销毁。