患有炭疽病、鼻疽、狂犬病、疯牛病等《肉品卫生检验规程》列出的烈性传染病的胴体和脏器，必须用（）、（）、（）等方法予以销毁。

宰后检验的程序包括（）、（）、（）、（）和（）。

填空题宰后检验的程序包括（）、（）、（）、（）和（）。

宰后检验的目的是防止（）和（）流入市场。

填空题宰后检验的目的是防止（）和（）流入市场。

宰后检验方法主要包括（）、（）、（）、（）。

填空题宰后检验方法主要包括（）、（）、（）、（）。