问答题
（1）酒甑底部撒上少许谷壳，铺上一层约3cm厚的粮（酒）醅，上甑汽压≤0.12MPa；（2）一人掏糟，一人上甑......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
白酒不同于世界其他蒸馏酒的工艺特点是什么？
问答题白酒不同于世界其他蒸馏酒的工艺特点是什么？
封窖为什么要呈馒头型？
问答题封窖为什么要呈馒头型？
翻仓的工艺要求是什么？
问答题翻仓的工艺要求是什么？
