单项选择题
A.冷油B.温油C.热油D.沸油
在擀制明酥皮时，擀得越薄越好。
判断题在擀制明酥皮时，擀得越薄越好。
笑口枣采用的是生物膨松面团。
判断题笑口枣采用的是生物膨松面团。
糖年糕属于熟粉团。
判断题糖年糕属于熟粉团。
