单项选择题
A.会务营收B.客房营收C.餐饮营收D.康乐营收
送房服务往往占会议型饭店餐饮总营收的()A.2%~3%B.3%~5%C.5%-8%D.8%-10%
单项选择题送房服务往往占会议型饭店餐饮总营收的()
A.2%~3%B.3%~5%C.5%-8%D.8%-10%
大型宴会厅在宴会前开启空调的时间是()A.提前10分钟B.提前15分钟C.提前20分钟D.提前30分钟
单项选择题大型宴会厅在宴会前开启空调的时间是()
A.提前10分钟B.提前15分钟C.提前20分钟D.提前30分钟
会议型饭店应有三大重要设备系统,除了餐前准备系统,储存运输系统还有()A.冰鲜处理系统B.开放厨房系统C.存酒...
单项选择题会议型饭店应有三大重要设备系统,除了餐前准备系统,储存运输系统还有()
A.冰鲜处理系统B.开放厨房系统C.存酒系统D.现做热菜供应系统