日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以（）、鲜为主。

日本菜的主要特点是（）调配适当，色调柔和，摆成各种美丽的图形后，给人以艺术享受。A、火候B、口味C、颜色D、器...

单项选择题日本菜的主要特点是（）调配适当，色调柔和，摆成各种美丽的图形后，给人以艺术享受。

典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪，然后是（）。A、清茶B、汤羹C、水果D、甜点

单项选择题典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪，然后是（）。

法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近（）烹调方法。A、10种B、20种C、30种D、40种

单项选择题法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近（）烹调方法。