单项选择题
A.发酵酶的来源 B.干酪和干酪产品的生产者 C.杀虫剂 D.水系统的净化者
酵母最有名的是它在()中的重要性。A.抗生素生长B.酒精发酵C.酸菜生产D.酸奶生产
单项选择题酵母最有名的是它在()中的重要性。
A.抗生素生长 B.酒精发酵 C.酸菜生产 D.酸奶生产
酵母发酵葡萄糖并产生无甜味葡萄酒时()。A.产生大量芳香化合物B.在酒中产生大量蛋白质C.用尽酒中的矿物质D....
单项选择题酵母发酵葡萄糖并产生无甜味葡萄酒时()。
A.产生大量芳香化合物 B.在酒中产生大量蛋白质 C.用尽酒中的矿物质 D.用尽酒中的糖
经常作为食物的两类真菌是()。A.曲霉和枝孢B.假丝酵母和隐球酵母C.酵母和蘑菇D.麦角菌和黄曲霉
单项选择题经常作为食物的两类真菌是()。
A.曲霉和枝孢 B.假丝酵母和隐球酵母 C.酵母和蘑菇 D.麦角菌和黄曲霉