多项选择题
A.传菜服务B.酒水服务C.清理餐盘D.分菜服务
为客人点餐时，给客人推荐菜品要注意（）。A.推荐成本低，售价相对较高的菜品B.推荐最有特色的菜品C.推荐主厨...
多项选择题为客人点餐时，给客人推荐菜品要注意（）。
A.推荐成本低，售价相对较高的菜品B.推荐最有特色的菜品C.推荐主厨当日特推D.适量推荐菜品
为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（）。A.在通话中称呼客人表达尊重。B.按照工作流程进行询问。C.满...
多项选择题为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（）。
A.在通话中称呼客人表达尊重。B.按照工作流程进行询问。C.满足客人的就餐需求。D.得到客人基本信息。
结账服务中呈递账单的目的是（）。A.提醒客人结账时有额外的服务费。B.催促客人结账。C.让客人对所点菜品进行...
单项选择题结账服务中呈递账单的目的是（）。
A.提醒客人结账时有额外的服务费。B.催促客人结账。C.让客人对所点菜品进行核对。D.让客人对所点菜品和酒水进行核对并确认金额。
