判断题
错误
21世纪的食品是营养、天然的食品，而乳制品正符合食品发展的这一潮流，是我国食品行业优先发展的食品。
判断题21世纪的食品是营养、天然的食品，而乳制品正符合食品发展的这一潮流，是我国食品行业优先发展的食品。
乳是哺乳动物乳腺的分泌物，它是营养丰富、易于吸收的完全食品。
判断题乳是哺乳动物乳腺的分泌物，它是营养丰富、易于吸收的完全食品。
牛乳营养价值和质量的好坏主要取决于（）A.脂肪B.蛋白质C.干物质D.维生素
单项选择题牛乳营养价值和质量的好坏主要取决于（）
A.脂肪B.蛋白质C.干物质D.维生素
