单项选择题
A.晒青绿茶B.炒青绿茶C.烘青绿茶D.红茶
红茶鲜叶萎凋适度会出现什么样的现象？（）A.叶片变硬B.茶叶表面光泽感出现C.香气出现D.叶片含水量增加而变得...
单项选择题红茶鲜叶萎凋适度会出现什么样的现象？（）
A.叶片变硬B.茶叶表面光泽感出现C.香气出现D.叶片含水量增加而变得饱满
关于红茶鲜叶要求，以下那句话是正确的（）A.小种红茶要求鲜叶有一定成熟度B.工夫红茶和红碎茶要求鲜叶有一定成熟...
单项选择题关于红茶鲜叶要求，以下那句话是正确的（）
A.小种红茶要求鲜叶有一定成熟度B.工夫红茶和红碎茶要求鲜叶有一定成熟度C.制作工夫红茶和红碎茶的鲜叶采摘，一般是以一芽两三叶为标准D.在加工工艺相同的情况下，春茶原料制作的红茶品质最好
青茶加工的关键工艺是（）A.做青B.杀青C.萎凋D.鲜叶摊放
单项选择题青茶加工的关键工艺是（）
A.做青B.杀青C.萎凋D.鲜叶摊放
