多项选择题
A.可以添加辅料糖、小麦或玉米B.特殊风格的英式酵母C.以淡色艾尔麦芽为基麦D.苦味值普遍大于40E.具有适饮性
下列关于美式淡色艾尔啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.采用美国或新世界的酒花B.干投酒花是基本要求C...
多项选择题下列关于美式淡色艾尔啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.采用美国或新世界的酒花B.干投酒花是基本要求C.苦味值较美式IPA低D.可饮性好，易入口E.酒花香必须要明显
关于加州蒸汽啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.用上面发酵酵母B.低发酵度C.苦味值30~45BUD....
多项选择题关于加州蒸汽啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.用上面发酵酵母B.低发酵度C.苦味值30~45BUD.发酵温度偏高E.丰富的柑橘味酒花香
下列关于美式大麦酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.重酒花味道B.高酒精度C.高苦味值D.可饮性强E.高...
多项选择题下列关于美式大麦酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.重酒花味道B.高酒精度C.高苦味值D.可饮性强E.高色度
