单项选择题
A.员工取用完消毒液，直接存放在档口里 B.员工将袋装洗涤灵放在了食品周转盒里 C.员工A找员工B拿化学品与柜的钥匙，取用化学品 D.以上都对
门店清洗工器具、厨具只可以用：（）A.白抹布B.蓝抹布C.百洁布、刷子、铲子D.红抹布
单项选择题门店清洗工器具、厨具只可以用：（）
A.白抹布 B.蓝抹布 C.百洁布、刷子、铲子 D.红抹布
食品的四要素是什么：（）A.营养、感官、文明、美味B.营养、感官、文明、安全C.营养、美味、文明、安全D.营养...
单项选择题食品的四要素是什么：（）
A.营养、感官、文明、美味 B.营养、感官、文明、安全 C.营养、美味、文明、安全 D.营养、感官、安全、色泽
产品的收货过程中需注意些什么：（）A.配送车辆到门店后，需检查其车厢温度，并记录在食品安全记录本B.产品是否离...
单项选择题产品的收货过程中需注意些什么：（）
A.配送车辆到门店后，需检查其车厢温度，并记录在食品安全记录本 B.产品是否离地、是否无破损、是否有虫害迹象 C.产品进入档口是否脱去纸箱 D.A+B+C
