单项选择题
A.品质 B.溶合性 C.溶点 D.油性
糖塑可以通过（）塑成形态各异的造型A.特殊工艺B.烘烤C.搅拌机D.成熟工艺
单项选择题糖塑可以通过（）塑成形态各异的造型
A.特殊工艺 B.烘烤 C.搅拌机 D.成熟工艺
食品塑造用的则是“（）”A.乘法B.减法C.加法D.除法
单项选择题食品塑造用的则是“（）”
A.乘法 B.减法 C.加法 D.除法
冰雕作品的陈列时间很短，对原料的质地和（）要求也较高A.硬度B.酸度C.透明度D.粘度
单项选择题冰雕作品的陈列时间很短，对原料的质地和（）要求也较高
A.硬度 B.酸度 C.透明度 D.粘度
