填空题
酸;甜;苦;咸
就单一香味组分来说,在一个体系表现出他原有的感官特征,需要看在体系中(),它自身的()大小,以及体系中其他组分...
填空题就单一香味组分来说,在一个体系表现出他原有的感官特征,需要看在体系中(),它自身的()大小,以及体系中其他组分或条件对它的影响因素。
()具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。
填空题()具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。
品尝单粮陈酒时,()、()是体现白酒老熟的重要标志。
填空题品尝单粮陈酒时,()、()是体现白酒老熟的重要标志。