具有（）的菜能最大限度地增加餐厅利润。

西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、白兰地D、威士忌

单项选择题西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。

香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）A、4-8℃B、8-12℃C、16-20℃D、22-26℃

单项选择题香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）

西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。A、英国菜B、美国菜C、俄国菜D、法国菜

单项选择题西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。