单项选择题
A、加工过程 B、食品 C、外包装 D、价格
以下,()是对举办大型宴会餐巾折花的要求。A、复杂精细的禽类B、折叠统一的花和叶C、折叠小巧玲珑的动物类、难度...
单项选择题以下,()是对举办大型宴会餐巾折花的要求。
A、复杂精细的禽类 B、折叠统一的花和叶 C、折叠小巧玲珑的动物类 、难度较大的鸟类
在服务接待中,无论是内宾还是外宾都要做到()热情服务。A、买卖公平B、追求卖点C、追求高价D、追求热卖
单项选择题在服务接待中,无论是内宾还是外宾都要做到()热情服务。
A、买卖公平 B、追求卖点 C、追求高价 D、追求热卖
以下,()是中餐厅配备各种餐、用具的依据。A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积B、餐厅档次的高低、餐位的多少...
单项选择题以下,()是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积 B、餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点 C、经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少 D、餐厅档次的高低、厨房布局