判断题
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
现代食品工业的发展方向就是不使用食品添加剂。
判断题现代食品工业的发展方向就是不使用食品添加剂。
下述哪种不是影响酸味剂酸味的因素?()A.温度。B.浓度。C.其它味觉。D.食品粘度。
单项选择题下述哪种不是影响酸味剂酸味的因素?()
A.温度。 B.浓度。 C.其它味觉。 D.食品粘度。
下述哪些是天然香料产品制备常用的提取方法?()A.蒸馏法。B.浸取法。C.压榨法。D.吸附法。
多项选择题下述哪些是天然香料产品制备常用的提取方法?()
A.蒸馏法。 B.浸取法。 C.压榨法。 D.吸附法。