单项选择题
A.游离胺的测定 B.挥发性盐基氮 C.蛋白质溶解度 D.真蛋白检测
下列哪项实验需要进行消化步骤才能测定()A.游离胺的测定B.挥发性盐基氮C.蛋白质溶解度D.酸溶蛋白检测
单项选择题下列哪项实验需要进行消化步骤才能测定()
A.游离胺的测定 B.挥发性盐基氮 C.蛋白质溶解度 D.酸溶蛋白检测
测定原料真蛋白时,真蛋白含量在30-50%之间,允许平行样间的绝对差值≤()%。A.0.3B.0.4C.0.5...
单项选择题测定原料真蛋白时,真蛋白含量在30-50%之间,允许平行样间的绝对差值≤()%。
A.0.3 B.0.4 C.0.5 D.0.6
油脂酸价终点判定以溶液初显微红色且()内不褪色为终点。A.15SB.30SC.45SD.60S
单项选择题油脂酸价终点判定以溶液初显微红色且()内不褪色为终点。
A.15S B.30S C.45S D.60S