单项选择题
A.乙醇B.乙醚C.水D.丙醇
构成支链淀粉的化学键是（）。A.α-1，6-糖苷键B.β-1，6-糖苷键C.α-1，4-糖苷键D.β-1，4-...
多项选择题构成支链淀粉的化学键是（）。
A.α-1，6-糖苷键 B.β-1，6-糖苷键 C.α-1，4-糖苷键 D.β-1，4-糖苷键
动物油脂加工通常采用（）。A.浸出法B.机械分离法C.熬炼法D.压榨法
单项选择题动物油脂加工通常采用（）。
A.浸出法 B.机械分离法 C.熬炼法 D.压榨法
植物油中常见的天然抗氧化剂有（）。A.生育酚B.芝麻酚C.棉酚D.谷维素
单项选择题植物油中常见的天然抗氧化剂有（）。
A.生育酚B.芝麻酚C.棉酚D.谷维素
