多项选择题
A.α-1，6-糖苷键 B.β-1，6-糖苷键 C.α-1，4-糖苷键 D.β-1，4-糖苷键
动物油脂加工通常采用（）。A.浸出法B.机械分离法C.熬炼法D.压榨法
单项选择题动物油脂加工通常采用（）。
A.浸出法 B.机械分离法 C.熬炼法 D.压榨法
植物油中常见的天然抗氧化剂有（）。A.生育酚B.芝麻酚C.棉酚D.谷维素
单项选择题植物油中常见的天然抗氧化剂有（）。
A.生育酚B.芝麻酚C.棉酚D.谷维素
酶与一般催化剂相比有何特性？有何共性？
问答题酶与一般催化剂相比有何特性？有何共性？
